il nocciolo è una delle più antiche piante coltivate dall'uomo. Si pensa che sia originario dell'Asia. Come tutta la frutta secca, è un alimento molto ricco di grassi, ma di questi la maggior parte sono monoinsaturi, quindi una fonte di grassi "buoni". Le nocciole sono, dopo le mandorle, i frutti secchi con maggiore quantità di vitamina E.
Lo sapevi che... - LE NOCCIOLE
